C'ERA UNA VOLTA



“Se ami il cibo, ma conosci solo il vino, è come se cercassi di comporre una sinfonia con solo metà delle note e metà orchestra”.

(Oliver Garrett)

BIRRE ARTIGIANALI



La birra artigianale da noi prodotta ha caratteri tali da renderla unica. In un’ottica orientata alla riscoperta della tradizione e della genuinità; il valore aggiunto della nostra birra è dato dalla qualità delle materie prime utilizzate le quali conferiscono un sapore estremamente intenso. Puntiamo su ingredienti locali, prediligendo la filiera corta: aromi e spezie coltivate biologicamente nel territorio della Murgia barese, acqua microbiologicamente pura della sorgente di Poggiorsini, malto d’orzo, lieviti e luppoli accuratamente selezionati e di origine garantita.

La peculiarità della produzione riguarda il metodo di realizzazione: naturale al 100%. Non prevede i processi di pastorizzazione e di microfiltrazione, propri delle birre industriali. Dalla combinazione tra tradizione, appresa da bravi mastri birrai, e innovazione tecnologica diventa per noi possibile offrire un prodotto eccellente, che soddisfa i gusti di una clientela vasta e diversificata, che sa scegliere consapevolmente una birra di qualità.

Il suo carattere sa renderla unica


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Produzione Artigianale

Birra Artigianale di Murgia


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BIRRIFICIO DEGLI OSTUNI



MAGIOS S.n.c.
Via Mazzini, 9
70020 Poggiorsini (BA)
come raggiungerci

328 826 71 24
info@birrificiodegliostuni.it
P. Iva: 07596720727

Matteo OSTUNI
Resp. Produzione
328 826 71 24

Giuseppe OSTUNI
Resp. Commerciale
349 259 49 72