BELLAFATTA

“Desiderata. Attesa. Immaginata. Nasci tu. Con te la voglia di assaporare una nuova vita. Perché una volta che ce l’hai la bellezza, non distogli più lo sguardo per guardare altrove.”

Stile: Triple | Grado alcolico: 7,8% | Colore: dorato

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CARATTERISTICHE:

Birra dorata, aromatica, dalle note speziate e dai richiami fruttati. Non mancano sentori dolci da ricondurre allo zucchero caramellato e al miele, equilibrati da un etilico piccante e pungente. In bocca è secca, forte, calda, dalla rotonda sensazione maltata e dall’amaro appena pronunciato. La sua schiuma appare cremosa e persistente, crea, sul vetro, quel tipico merletto belga nel momento in cui si attenua.

ABBINAMENTI:

Una birra dorata, affascinante, dalle origini antiche. La sua risaputa eleganza, la accompagna perfettamente alle carni bianche o ai crostacei. Ben si sposa con pietanze difficilmente abbinabili come asparagi, pesto di basilico e fondue. L’equilibrio tra dolce e amaro la rende eccezionale con pasticceria secca e crostate.

Bottiglia

Bottiglia da 33 cl, Bottiglia da 75 cl

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