PRISCIO

“Inaspettato. Come la vita. Che prima o poi meravigliosamente ti sorprende. Qui, il tuo posto nel mondo. Un nuovo profilo un’altra gioia. Il profumo di buono, senza somiglianze nè similitudini.”

Stile: Dark Strong Ale | Grado alcolico: 7,5% | Colore: tonaca di frate

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COD: N/A Categoria:

CARATTERISTICHE:

Birra scura, forte, legata alle tipicità trappiste. Elevate note sensoriali, suonano in perfetta sinfonia, riconducibili alla frutta disidratata e intensa come prugna, uvetta, fichi, ciliegia. Robusti i sentori tostati e caramellati, ricchi quelli di malto. Al palato è corposa, moderatamente dolce, secca sul finale. Schiuma densa,pannosa, dal colore leggermente brunito.

ABBINAMENTI:

Birra dal carattere complesso. Trova un ideale connubio con piatti di grande spessore, dai sapori marcati e con i dolci. Soddisfacente in abbinamento a formaggi erborinati, brasati di carne e foie gras, senza apportare note amare al palato. Da provare con biscotti, dolci al cacao, cioccolato o dessert in cui riecheggiano note di cannella.

Bottiglia

Bottiglia da 33 cl, Bottiglia da 75 cl

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